MORINGA. La plante la plus NUTRITIVE au MONDE !

Le MORINGA (moringa oleifera) est tout simplement LA PLANTE LA PLUS NUTRITIVE CONNUE À CE JOUR !! Elle est bénéfique pour les personnes en parfaite santé, pour les femmes enceintes, les enfants, les bébés dès 6 mois, ceux qui ont des carences ou le diabète, bref TOUT LE MONDE !

Toutes les parties de cette plante se consomment: les feuilles, les graines, l’huile et ses racines.

Dans cet article je me concentre sur les feuilles et vais voir avec vous les apports (minéraux, vitamines, …) et ce que ces apports font dans notre corps (ba oui parce que savoir qu’il y a plein de Potassium c’est inutile si on ne sait pas en quoi ce Potassium est bon !

 

Pour les apports de 100g de Moringa séché, j’ai fait une moyenne de tous les sites que j’ai consulté pour tomber au plus proche de la réalité. Je te préviens la liste est un peu longue … dommage pour nos yeux mais tant mieux pour notre body alors c’est parti pour la lecture !!!

VITAMINE A

Elle participe a améliorer la vision, l’absorption du fer, la transmission de certains gènes et la fabrication de certaines protéines.

Cette vitamine est présente 10 fois plus que dans la carotte.

CALCIUM

Il est essentiel pour la solidité des os et des dents et favorise une meilleure croissance pour les enfants.

Il y en a 16 fois plus que dans le lait.

FER

C’est le Fer qui transporte l’Oxygène dans le sang donc autant dire qu’il est plus que vital !

Le moringa contient 25 fois plus de fer que les feuilles d’épinard.

VITAMINE C

Elle favorise l’absorption du Fer et améliore le système immunitaire.

Cette vitamine est présente 0.75 fois plus que dans l’orange.

 

POTASSIUM

Le Potassium est indispensable pour la transmission des messages nerveux dans le cerveau et reste du corps et contractions des muscles (dont le coeur). Il alcalinise également le pH du corps, ce qui favorise un meilleur fonctionnement général du corps.

Il y en a 10 fois plus que dans la banane.

 

PROTÉINES

Les protéines constituent nos muscles et nos cheveux et peau (la kératine).

Dans le moringa il y a 2 fois plus de protéines que dans un yahourt et 4 fois plus que dans un oeuf.

 

FIBRES

Les fibres alimentaires améliorent le transit et donnent de la consistance aux selles. (Sans fibres bonjour les diarrhées …)

Le moringa en contient 4 fois plus que dans l’avoine.

Il contient également en moindre quantité:

 

SÉLÉNIUM

Une carence en Sélénium augmente les risques de maladies cardio-vasculaires, nerveuses, et diminue le nombre de spermatozoïdes. Messieurs …

 

ZINC

La carence en Zinc chez les enfants provoque des retards de croissance et anomalie de maturation sexuelle entre autres.

Le Zinc intervient également dans la réaction immunitaire en calmant les crises allergiques. (Pour les personnes allergiques qui prennent des anti histaminiques: le Zinc est un anti histaminique naturel !)

 

VITAMINE B1

La vitamine B1 est essentielle pour le système nerveux puisqu’elle est indispensable pour la mémorisation.

 

VITAMINE B2

Cette vitamine contribue à l’élasticité et résistance de la peau.

 

VITAMINE B3

Elle joue un rôle formation des globules rouges qui transportent l’Oxygène dans le sang, fabrication des hormones sexuelles et des molécules qui transmettent les messages nerveux dans le corps et principalement dans le cerveau.

 

MAGNÉSIUM

Comme le Potassium il alcalinise le pH ce qui favorise un meilleur fonctionnement général du corps.

 

CHROME

Le Chrome, comme le Potassium, est indispensable pour la transmission des messages nerveux dans le cerveau et reste du corps et contractions des muscles (dont le coeur).

 

MANGANÈSE

Comme le Zinc, il est anti histaminique, mais son vrai plus est qu’il fait baisser la glycémie ! C’est pour ça que dans certains pays le moringa est utilisé pour traiter le diabète.

 

CUIVRE

Le cuivre est essentiel pour l’absorption du Fer. Il est indispensable pour la santé des cartilages présents dans les articulations.

 

AUTRES

Le moringa contient également un quarantaine d’anti-oxydants différents, des anti-inflammatoires, anti-bactériens et anti-fongiques (champignons).

 

Au vu de tous ses apports, le Moringa est la plante idéale pour une consommation régulière car elle pallie à la pauvreté nutritionnelle de l’alimentation moderne. Cette plante est, de plus, particulièrement adaptée aux:

– Femmes enceintes (apports en Fer, Calcium)

– Diabétiques (action hypoglycémiante avec le Manganèse)

– Enfants en bas âge (apports en Fer et Calcium, car leurs besoin de ces deux est plus importants chez eux que pour les adultes).

 

Depuis que j’ai découvert cette plante, j’en consomme régulièrement au petit déjeuner en infusion, j’en donne également à mes enfants dès leur sixième mois. Sur ce cité tu peux trouver diverses recettes au moringa.

A+

SOURCES

http://www.passeportsante.net

http://www.moringanews.org

Le Moringa Oleifera l’arbre aux 300 bienfaits

http://www.afriquefemme.com/fr/sante/nutrition/96-sante/nutrition/234-les-elements-nutritifs-du-moringa-et-ses-vertus

http://www.lanouvelletribune.info/sante/13379-moringa-une-ressource-naturelle-aux-multiples-vertus

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/vitamines_mineraux/selenium.htm

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/vitamines_mineraux/zinc.htm

http://eurekasante.vidal.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/vitamine-b1-thiamine.html

http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=role-vitamines-la-vitamine-b1-ou-thiamine

http://www.guide-vitamines.org/vitamines/vitamine-b3/proprietes-vitamine-b3.html

https://ecceafrica.com/camerounaise-lutte-diabete-moringa/#.VztwBPmLRpg

http://www.journalducameroun.com/article.php?aid=16952

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